Мы долго искали этот рецепт, и каждый день пекли по пирогу с начинкой из разной рыбы. Пробовали сами, угощали друзей… А, в конце концов, поняли – зачем выбирать, когда можно объединить всё самое вкусное в одном пироге! Так и получилось это чудо – наш фирменный пирог из трех сортов рыбы

Вегетарианцы! Мы позаботились о вас, потому что сами  очень любим овощи! Особенно овощи-гриль, за их неповторимый вкус и аромат. Мы придумали пирог с начинкой из овощей, запеченных на гриле, они помнят дымок мангала и не потеряли в процессе приготовления ни одного из своих витаминов.

Это – для тех, кто любит, чтобы было и вкусно, и сытно! Вековой рецепт уральских бабушек, творчески дополненный нашими пекарями. Большой многослойный пирог – «родом из детства», который подходит и для уютного семейного ужина, и для приема гостей. Прекрасный  повод собраться вместе.

Кроличьему мясу - нежному, вкусному, абсолютно диетическому – посвящают дифирамбы маститые гурманы и классики литературы. В «Злата Печке» мы запекаем кролика в пироге вместе с черносливом, луком и сливками. И получается так вкусно, что описать – невозможно. Надо просто попробовать!

Семга – королева лососей, одно только ее название дарит нам чувство прикосновения к чему-то благородному. А что уж говорить о вкусе! И если пироги с рыбой – одно из любимых уральских угощений, то пирог с семгой – царь любого стола. Мы печем его из нежнейшего теста, приготовленного на опаре, по бабушкиным рецептам.

Палтус считается одним из самых вкусных рыбных деликатесов. Его белоснежная мякоть хороша в любом виде. И просто неповторима – как начинка для пирога! Поэтому мы решили в нашем пироге с палтусом – сохранить его вкус в первозданности. Добавляем лишь лук, специи, сливочное масло, и из печки выходит просто божественный рыбный пирог!

Для настоящих жизнелюбов, для тех, кто не может решить, что вкуснее – рыба или картошка, придуманы пироги с рыбой и картошкой! Тот же нежнейший палтус, с луком и специями, плюс слой картофеля, нарезанного «по-деревенски» пластиками, да все это – запеченное  в нежнейшем тесте.

Кто придумал мясные пироги? Их пекут на Востоке и в Латинской Америке, свои национальные рецепты есть в татарской, украинской, осетинской кухне. А как их любят на Урале! В мясном пироге главное – чтобы мяса было много! Вот этой рецептуры мы строго и придерживаемся. Только свинина, говядина и лук.

Можно приготовить устричный суп без устриц, кофейный торт без кофе, но приготовить мясо без картофеля и лука – невозможно! И это чистая правда! А если запечь все это в нежном  тесте… В общем, описать то, что получается, никакому писателю не под силу! Да и зачем, когда в любой момент можно попробовать!

Для тех, кто любит не просто есть – но лакомиться и получать от еды удовольствие. Специальный рецепт от нашего шеф-повара – воздушная куриная печень, приготовленная в белом вине с добавлением сливок, кроме прекрасного вкуса, придает этому пирогу изысканность. И, безусловно, свидетельствует об утонченном вкусе того, кто отдает ему предпочтение.

Гурманы называют грибы, запеченные в сметане, «жюльен». Грибы в сметане мы любим не меньше европейцев. И умеем улучшать хорошее! Вот, например, берем грибы, сметанку и куриную печень – и все это обжариваем на сливочном масле. И что получается? Очень вкусная начинка для необычного пирога, который вы найдете только в «Злата Печке»!

Для начинки этого пирога мы используем куриную грудку и изысканный сливочный соус «бешамель», который дарит неповторимый вкус третьему ингредиенту начинки – шампиньонам. Наши повара знают секрет, как сохранить нежный соус внутри пирога, который, благодаря этому, получается особенным!

Картошка, мясо, грибы и лук - что тут еще придумывать! Но секрет вкуса живет не в продуктах, а в душе повара! Мы берем картофель, смешиваем свиной фарш с говяжьим, вместе с грибами и луком обжариваем на сливочном масле. Тесто ставим – с вечера, на  теплой опаре. Полчаса в печке и – вот он горячий пирог «Крестьянский»!

Это любимое на Руси блюдо запросто превращает любой стол в праздничный! Чтобы пирог с капустой состоялся по-настоящему, необходимы два условия: вкусное тесто и обжаренная капуста с ее аппетитным запахом. Лишь только вы принесете горячий капустный пирог из «Злата Печки» в дом, на этот запах соберутся самые желанные гости!

У свежеиспеченного пирожка с луком и яйцом – вкус детства! Желто-белое рубленое яичко и  сочная зелень молодого лука – радуют глаз и пробуждают аппетит. Этот пирог – прост, как само совершенство, и мы не стали ничего менять. Просто свежие яйца, зеленый лук с грядки, настоящее сливочное масло и тесто – нежное и воздушное.

Картофельный пирог – украшение русского застолья. Главное – сохранить вкус любимой картошки! Режем ее брусочками, сдабриваем луком, специями и отправляем в печку на полтора часа. Пирог доходит до совершенства, начинка становится мягкой, а верхняя корочка – покрывается румянцем.

Символ домашнего уюта и гостеприимства – горячий пирог с картошкой и грибами на столе! Ломтики картофеля, обжаренные на сливочном масле грибы с луком и специями – все это мы запекаем в пирог из нежного теста, творимого по старинным традициям на теплой опаре.

Стопроцентное лакомство всех времен и народов, любимый взрослыми и детьми яблочный пирог, у нас – вкуснее всех! Потому что здесь растет северная ягода брусника, в сочетании с которой яблочная начинка, а с ней и весь пирог приобретают особенный, неповторимый вкус и аромат.

Кисло-сладкое кулинарное чудо! За румяной корочкой нежнейшего теста – райский сад, где сочетаются терпкая яблочная свежесть и роскошная изысканность спелой груши.

Что может быть вкуснее яблочного пирога? Только пирог, в котором вкус сладких яблок дополняет легкая кислинка спелой бруснички! И уж точно не может быть ничего красивее на сладком столе, чем открытый яблочно-брусничный пирог из «Злата Печки»!

По малину в сад пойдем, пирогов мы напечем! Открытые пироги с ягодами, фруктовые корзинки из румяного теста - украшение детских праздников. Хотя, если честно, взрослые любят их ничуть не меньше! Для детей и взрослых мы с удовольствием выпекаем красивые сладкие пироги – с ягодами на любой вкус, по вашему выбору.

Свежий творог с фруктами – украшение меню лучших европейских ресторанов. Однако европейцы не догадались превратить творожно-фруктовый десерт – в божественную начинку для сладкого рулета. Зато Вы в любой момент можете попробовать и оценить изысканный вкус рулета с домашним творогом и курагой из «Злата Печки»!

Сладкий рулет с маком знаком каждому, кто в детстве бывал в гостях у бабушки. Наши повара все делают в лучших традициях: тщательно растирают в ступке мак  с сахаром, покрывает душистой начинкой поверхность сдобного теста, закатывают в рулет и отправляют в горячую печку. И вынимают из нее – настоящее лакомство, украшение любого чайного стола!

Вы не любите розы из крема? И правильно делаете, красивый праздничный десерт может обойтись и без них, и будет гораздо вкуснее! Изысканное сочетание ломтиков груши с лепестками миндаля, залитых карамелью на нежном песочном корже – убедят в этом и вас, и ваших гостей!

Особый вкус этому пирогу придают сладкая карамель и песочное основание, на котором красиво выкладываются дольки спелого яблока. В печке все это великолепие становится нежно-золотистым, и весь пирог выглядит необыкновенно нарядно и аппетитно

Ягодный пирог – это летнее настроение в любое время года! У него есть все, чтобы быть королем на Вашем столе, он очень вкусный, и очень красивый. И добавить к этому больше нечего. Зато в выборе ягод для Вашего пирога фантазию можно не ограничивать, мы подберем их на Ваш вкус!

В каждый наш вареник с малиной мы кладем две ягодки малины и пол ложечки сахара. Мы никогда не смешиваем заранее ягоды с сахаром, ведь так ягода остается свежей и сочной. Именно по этому, наши вареники получаются такими вкусными и так нравятся детям! А подаются наши вареники на песочной тарелке с заварным кремом!

Творожный десерт - поистине божественная начинка для любого блюда! А если это блюдо — Вареники с творогом из «Злата Печки», то его не стыдно и к царскому столу подать! Обязательно попробуйте вареники с творогом из «Злата Печки», и Вы никогда не забудете нежный вкус домашнего творога. Тем более подаются они, словно настоящий десерт, — на песочной тарелке с заварным кремом!

Все мы любим начинки из яблок, а теперь представьте себе сладкое, сочное яблочко без шкурки, протертое на мелкой терке, да в сочетании с брусникой! Просто пальчики оближешь! А в "Злата Печке" можно не только представить, но и попробовать, заказав вареники с яблоком и брусникой. Мы слепим их специально для Вас и привезем на песочной тарелке с заварным кремом.

Рецептов приготовления вареников великое множество, но самые сочные и вкусные – это конечно же вареники с вишней из «Злата Печки»! Сочная, нежная, спелая вишня без косточки, сахарочек… Да все это вместе завернуто в знаменитое своим вкусом тесто из «Злата Печки», да если подано традиционно на песочной тарелке с заварным кремом… От такого блюда ни один гурман не откажется!

Брусничный морс – напиток не только вкусный, но и очень полезный. Специально для вас мы обрабатываем ягоды так, чтобы они сохранили все микроэлементы, которыми наделила их земля севера.

Один из самых популярных, вкусных и полезных морсов – это, конечно же, клюквенный морс. Мы всегда рады доставить для вас это вкусный, освежающий и тонизирующий напиток.

Лимонад – традиционный русский освежающий напиток, с легким ароматом мяты. Мы готовим его по  особой домашней рецептуре, благодаря которой он получается необыкновенно вкусным и бодрящим.